非常時でも普段と変わらない食事を——そんな思いから生まれた「IZAMESHI」シリーズ。中でも「わかめご飯」は、素朴な味わいと食べやすさで人気の一品です。
長期保存できるだけでなく、手軽に食べられるので備蓄にぴったり。
今回は実際に食べてみた感想を交えてご紹介します。
IZAMESHI わかめご飯とは？
IZAMESHIの「わかめご飯」は、最長5年近く保存可能なアルファ化米タイプの非常食です。
国産米に国産のわかめを混ぜたシンプルな構成で、素材の風味を活かした一品。
- 調理方法：お湯（15分）／水（60分）を注いで待つだけ
- 内容量：約260g（出来上がり量）
- スプーン入りで食器不要
- 保存期間：約5年（今回のロットでは5年9ヶ月あり）
普段の軽食や登山・アウトドアでも活躍できる便利な保存食です。
| 原材料 | うるち米（国産）、食塩、乾燥わかめ、風味調味料 |
| 内容量 | 100g（出来上がり量：約260ｇ） |
| 賞味期限 | 5年 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存 |
| アレルギー物質 | 特定原材料等28品目を不使用 |
| 栄養成分表示 1個あたり | |
|---|---|
| エネルギー | 374kcal |
| たんぱく質 | 7.1g |
| 脂質 | 1.0g |
| 炭水化物 | 84.1g |
| 食塩相当量 | 2.3g |
IZAMESHI わかめご飯のレビュー
2024年3月に楽天で購入し、届いたのは2029年11月までの保存期間。
賞味期限としては十分で、備蓄用としても安心感があります。
開封 – スプーン入り＆香りにホッとする
パウチ式のパッケージで、持ち運びやすく保存にも便利です。
袋を開けると、わかめの香りがほんのり漂います。
中にはスプーンも同梱されており、食器がなくても食べられる親切設計。
実食 – 薄味＆しっとり系のやさしいご飯
実際に調理して食べてみると…
- わかめの風味がほんのり香る
- 塩味は控えめで、あっさりした味つけ
- ご飯の食感はしっとりしていて、べたつきも控えめ
- 味も食感も、非常食とは思えない自然な仕上がり
高齢者や子どもでも食べやすい、優しい味です。
総評 – 自然な味わいと食べやすさで、備蓄におすすめのご飯系非常食
IZAMESHI『わかめご飯』は、以下の点で特に評価できます。
- 最長5年近く保存できる
- スプーン入り＆お湯or水で調理可能
- 塩味控えめで食べやすい
- 温めなくてもおいしい
非常時だけでなく、登山やキャンプ、ちょっとしたごはん代わりにも重宝しそうです。
「何を備蓄すればいいかわからない…」という方にも、まずはこの一品からと言える安定の保存食でした。
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